, autor: Andrzej Szadkowski
All’incrocio di vini naturali e industriali vengono avviate varie iniziative per cercar di riconciliare il fuoco con l’acqua il ché deriva sempre dal desiderio: di più, di più, di più. Alcune hanno avuto successo, altre meno, ma bisogna tener conto della loro esistenza. Vedo una tale iniziativa in The Wine People da Trento creata grazie […]
, autor: Andrzej Szadkowski
Ulubiony szczep Polaków oferowany przez znanego piosenkarza Al Bano, którego Felicità rozbrzmiewa jak kraj długi i szeroki, a wino za niewielkie, w sumie, pieniądze. Aromat porzeczek czarnych i dojrzałych jagód, trochę dymu, kolor intensywny rubinowy z rozbłyskami fioletu, połyskliwy i klarowny, w nasmaku, śródsmaku i w posmaku na podniebieniu atłas z łagodnością mięty w kompocie […]
, autor: Andrzej Szadkowski
WINO? WINIAWKA? Nie wiem. WB stwierdził, że to „prościak”, ja zauważam, że jest to prościak ze złamaną koncentracją. Otóż przy dwóch podejściach odnosiłem takie wrażenie: pierwszy łyk z kieliszka sugerował ogromny wodospad wody, każdy następny zmieniał wrażenia na korzyść, pod koniec kieliszka było wręcz znakomicie. Aromat alkoholu i wędzonka (w miarę podgrzewania kieliszka dłonią coraz […]
, autor: Andrzej Szadkowski
WINIAWKA. Może bardziej wino wyprane z charakteru? Smak uśredniony, jak u innych reprezentantów Kalifornii, co wyraża się absolutnym brakiem wspomnień, punktu zaczepienia, no może oprócz pewnej słodyczy (jak to u zinfandela). Aronia i alkohol w aromacie, kolor ciemny czerwony z fioletowym odcieniem, połyskliwy i klarowny, w nasmaku, śródsmaku i w posmaku cienki kompocik ze śliwek […]
, autor: Andrzej Szadkowski
Ca’ dè Monaci jest marką należącą do Contri Spumanti, a ta firma znajdująca się pod Weroną specjalizuje się w sprzedaży fragolino. Może dlatego cień fragolino unosi się także nad innymi winami, które producenci tamtejsi sygnują. Pochodzący z Apulii Primitivo di Manduria i woń fragolino oferują ciekawe skojarzenia (w moim starczym umyśle wręcz ociekające słodkawym erotyzmem, […]
, autor: Andrzej Szadkowski
Oltre Passo Primitivo Salento Indicazione Geografica Tipica, rocznik 2013, w cenie 16,99 PLN za butelkę (0,75), z marketu Biedronka w Prostkach (czerwone, półsłodkie, szczepy: primitivo). Wino butelkowane przez firmę I.P. w Fossalta di Piave (Wenecja Euganejska) – Włochy (w niemieckim portalu pod winem podpisuje się bezpośrednio firma Botter, stronę już zdjęli). Pisałem już tutaj o […]
, autor: Andrzej Szadkowski
Primitivo di Manduria Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2012, pochodzące ze sklepów w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: primitivo), firmowane i butelkowane przez Angelo Rocca & Figli (Agrate Brianza MB Lombardia) – Włochy. Zastanawia mnie przeczytana gdzieś w sieci opinia, jakoby nacja nasza skłonność miała do win półsłodkich, słodkich, deserowych, wytrawne uważając za kwas okrutnie niepasujący […]
, autor: Andrzej Szadkowski
Messeri Primitivo Salento Indicazione Geografica Tipica, rocznik 2012, pochodzące ze sklepów w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: primitivo), firmowane i butelkowane przez Angelo Rocca & Figli (Agrate Brianza MB Lombardia) – Włochy. Ponieważ przestałem przejmować się problemami prawnymi związanymi z szukaniem dziury w całym i interesuje mnie, tylko, smak (w znaczeniu takim, czy smakuje mi, czy […]
, autor: Andrzej Szadkowski
Villa Puccini Primitivo Puglia Indicazione Geografica Tipica, rocznik 2013, w cenie 19,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 29 listopada 2014 w markecie Arhelan – Białystok (czerwone półwytrawne, szczepy: primitivo). Firmowane i butelkowane przez firmę Villa Puccini z Pontedera – Włochy, za którą kryją się, prawdopodobnie, amerykańska firma Verdoni Imports z New Jersey i […]
, autor: Andrzej Szadkowski
Codici Banda Nera Primitivo Merlot Indicazione Geografica Tipica, bez rocznika, w cenie 23,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 25 września 2014 w Realu – Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: primitivo, merlot). Firmowane i butelkowane przez MGM Mondo del Vino sp.z o.o. – Włochy. Na dzień dobry nie ma rocznika. Może oto oznaczać kupaż roczników […]