Bractwo winiarzy z Valdobbiadene niedługo zakończy konsultacje ukierunkowane na ponowne zdefiniowanie wizerunku DOCG, nawet za cenę porzucenia nazwy „Prosecco”. Dzieli to producentów, nawet jeśli wszyscy zgadzają się co do jednego punktu: „należy podkreślić różnice” między Prosecco markowym a Prosecco masowym.
Kolejne Prosecco z Piemontu ( i to DOC)
Solicello Prosecco Denominazione di Origine Controllata, w cenie 20,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 30 grudnia 2014 w markecie Auchan w Białymstoku (białe, półwytrawne musujące, szczepy: nie podano, przypuszczam, że glera). Wino butelkowane przez IT CN 93 (domyślam się, że CN jest znakiem prowincji Cuneo w Piemoncie), firmowane przez dystrybutora Eurovini sp. z […]
Prosecco DOC Treviso Porta Leone Biedronka
Najlepsze po polsku informacje o Prosecco można znaleźć na portalu winicjatywa.pl, mogę od siebie dodać, że jest to wino napojem codziennym w okolicach Treviso i w samym mieście Treviso. W Wenecji Euganejskiej istnieje zwyczaj spaceru od knajpy do knajpy, spotykania się ze znajomymi i popijania Prosecco w ramach tak zwanego “giro d’ombra” (nazwijmy to przechadzką […]