Prawie wszystko o winie

Facebooktwitterlinkedin
  • Recepcja
  • Wszystkie wpisy
  • in italiano
  • Archiwum wpisów
  • Strefa winnych blogerów
  • Cookies
  • Privacy
  • Kontakt

Rare Vineyards Grenache Vieilles Vignes Pays d’Oc IGP 2014

21/03/2015, autor: Andrzej Szadkowski

stars_2_polKiedyś Indication Géographique Protégée nazywano vin de pays, w ogóle kiedyś ze wszystkim było łatwiej, mniej nas żyło na świecie i więcej tlenu było w powietrzu. Piło się wino do obiadu, nikt nie przejmował się wątrobą, piło się wino do kolacji, rano nie bolała głowa, bo żadnemu winiarzowi do łba nie przychodziło seryjnie rozlewać miliony butelek po to, aby jakiś Polak gdzieś kiedyś marudził.

Z grenache robiono wina miękkie, mało ambitne, dobrze ułożone na podniebieniu nie po to, aby rozwodzić się nad nimi, jakie to one aj waj, a po to, by z grenache_vieilles_vignesprzyjemnością zjeść do nich kotleta, czy przegryźć domowym chlebem (z czosnkiem). Potem przeleciała do Francji Meg Ryan z Kevinem Kleinem i wraz z nimi cały świat rozbił se łeb o snobizm istnienia wśród sommelierów i filozofów.

Reklamy Adsense

Potem zjawiła się demokracja, w Polsce Biedronka, a z nimi rzesze zapatrzonych w wino dopiero co małolatów. Stołowe i zwyczajne wina z Francji, czy z Italii pojawiły się na półkach, jak obietnica czegoś wielkiego, za co warto było przehandlować przeszłość, zapomniano jednak, że bukoliczne szczęście dotyczące 300 tysięcy szczęśliwców nie będzie takim samym po przeszczepieniu na 300 milionów nie bardzo do tego przygotowanych nowych konsumentów. Stołowe i zwyczajne wina z dawnej Langwedocji z konieczności zostały poddane przemysłowej i seryjnej obróbce po to, aby starczyło ich dla nowych konsumentów, a jakość szlag trafił (prawie tak, jak wójka Staszka). I siedzi potem taki koala i chce za wszelką cenę odnaleźć smaki sprzed lat czterdziestu, a tu – kurde i w mordkę jeża – nic znaleźć nie może. Przykro, więc, pozostaje i dokłada się wszystko do goryczy przemijania.

Pierwsze zdziwienie przy przelewaniu z butelki do karafki. Otóż grenache nie daje win ciemnych, z przebłyskami fioletu, te – bowiem – pochodzą z syrahów, w Hiszpanii z tempranillo (tam grenache, garnatxa, garnacha dodawane bywają dla złagodzenia ostrości). Samo grenache dałoby wino jaśniejsze, choć równie połyskliwe i przezroczyste. Wino zaś z tej butelki prawie czarnym było, z fioletową obwódką. Na kontrprzeciwetykiecie nie znalazłem wzmianki o obecności innych szczepów, co obudziło we mnie czujność, a spokojne picie wina w czysto degustacyjnym celu zamieniło w psi bieg za tropem. Aromat zaś był wspaniale owocowy i to była jedyna wspaniała rzecz, o której warto pisać. Gdybym stał się niuchaczem, niuchałbym jedynie ten właśnie aromat, tyle w nim – bowiem – było i świeżości i sadu. W nasmaku i śródsmaku brak komplikacji, grenache nie zabija taninami, była tam jakaś goryczka, ale nic poza tym, kwaśności zabrakło, chyba się zgubiła przy łączeniu składników w trakcie receptury, posmaku żadnego i musiałbym, specjalnie, zagryźć czosnkiem, aby to wszystko mi Langwedocję przypomniało. Cienko, choć niedrogo.

Rare Vineyards Grenache Vieilles Vignes Pays d’Oc Indication Géographique Protégée, rocznik 2014, w cenie 14,99 PLN za butelkę (0,75), z marketu Biedronka w Białymstoku (czerwone, półwytrawne, szczepy: grenache). Wino produkowane i butelkowane przez firmę Union des Grands Vins du Saint-Chinian Cébazan Francja.

Butelce przydzielam 75 PPFPP (75/100). Może być.

Podziel się i polub:

  • Tweet

Tagi:biedronka, grenache, igt, pays d'oc, rare vineyards, vieilles vignes

PISZĄC TUTAJ SOBIE O WINIE ZARABIAM NA ŻYCIE JAKO TŁUMACZ. ZAPRASZAM DO KORZYSTANIA Z MOICH USŁUG. SZCZEGÓŁY NA STRONIE "ANDRZEJ SZADKOWSKI - TŁUMACZENIA"

DYSKUSJA I KOMENTARZE MILE WIDZIANE W GRUPIE "LES AMOUREUX DU VIN" NA FEJSBUKU

Punkty Tajemnicy

0 punktów - czyli zupełny brak tajemnic tak bezsensowny jak niebo ze szkła.

5 punktów - czyli tajemnicza kosmiczna dziura, w której kryją się wszystkie możliwe domysły.

Między zerem i piątką wachlarz stopniowania, w zależności od skali niewiedzy i nastroju.

STREFA WINNYCH BLOGERÓW

Nasza Strefa Winnych Blogerów nie dyskryminuje nikogo. Każdy miłośnik wina, piszący albo sprzedający i piszący, może się w niej znaleźć. Wystarczy skontaktować się z nami po to, abyśmy mogli chętnych w tej Strefie umieścić. Zapraszamy.

Najnowsze wpisy

  • Cecchetto Gelsaia Raboso Piave Malanotte DOCG 2016 25/01/2021
  • Comando G La Bruja de Rozas Garnacha Sierra de Gredos D.O. 2018 24/01/2021
  • Château Koala Traeger 1-er Cru Classé Prostki AOC 2026 16/01/2021
  • Château Mouton Rothschild 1-er Cru Classé Pauillac AOC 2006 15/01/2021
  • Robert Mondavi Pinot Noir Napa Valley 2014 14/01/2021
  • Maison Louis Latour Château Corton Grancey Grand Cru AOC 13/01/2021
  • Cheval de Katarzyna Cabernet Sauvignon Trakijska Nizina ChOG 2018 08/01/2021
  • Giovanni Rosso Cerretta Barolo DOCG 2015 06/01/2021
  • Ezimit Vranec Barrique Vardar Valley 2017 01/01/2021
  • Szczęśliwego Nowego Roku 31/12/2020
  • Château Margaux Premier Grand Cru Classé 28/12/2020

#towinakoali

Webmaster: 2013 @ atranspl.org

  • PUBLICYSTYKA
  • W12ZDANIACH
  • VINI ITALIANI
  • VINOS ESPAÑOLES
  • NOT ONLY ABOUT WINE


Copyright © 2021 · ATRANSPL Ltd · Agency Pro On Genesis Framework - activesearchresults.com