Zapiski nie tylko o winie

Pomysły winne (i nie tylko). Prawie wszystko o winie, winach i blogowaniu.

  • recenzje
  • faktoria win
  • biedronka
  • lidl
  • tesco
  • intermarché

Najnowsze…

Sonsierra Blanco Fermentado en Barrica Rioja D.O.Ca. – Viniteranio

  • Recepcja
  • Felietony
  • Archiwum wpisów
  • Strefa winnych blogerów
  • Cookies
  • Privacy
  • Kontakt

F’OZ to, czy nie F’OZ, a może marzenie?

Autor: koala-szadkowski

F’OZ Douro Denominação de Origem Controlada, rocznik 2013, w cenie 16,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 17 października 2014 w Biedronce – Kleosin Horodniany (czerwone wytrawne, szczepy: touriga nacional – zgodnie z informacją z vivino.com ).  Butelkowane przez Falua Sociedade de Vinhos S.A., jedną ze spółek, za którą kryje się: João Portugal Ramos – Portugalia.

foz_douroPoprzednio pity przeze mnie F’OZ to było Vinho Regional Alentejano, które oceniłem, jako wino prawie wybitne. Natomiast to wino jest sygnowane apelacją Douro, a miałem z nim malutki kłopot. Otóż, zgodnie z moim zwyczajem, otwieram butelkę koło południa, przelewam do karafki i piję wieczorem, do kolacji. Tak też zrobiłem i tym razem, niestety pojawiła się moja beczkowa obsesja i chciałem o tym winie napisać same najgorsze rzeczy, coś jednak (chyba krzepka portugalska dziewucha) do ucha mi powiedziało, abym nie był zbyt narwany i pochopnych opinii w sieć nie wrzucał. Pozostawiłem, więc, rozpoczęte wino w karafce i jeszcze raz doń podszedłem następnego wieczora.

Reklamy Adsense

Aromat łąki i dymu ogniska, trochę alkoholu w tle, barwa ciemna, łez brak. Usta bardzo duże, ciało też, koncentracja znakomita, okrągłe i miękkie, nieomal atłasowe, z taninami mruczącymi na podniebieniu, jak zadowolone ze słońca kocisko. Trochę kwasowości i czereśni, a także czarnej porzeczki w śródsmaku, czarnej kawy i pieprzu, wszystko w proporcjach prawie genialnych, a beczka, po dwudziestu godzinach stała się słodkawa, trochę jak lukrecja i wcale nie przeszkadzała, dodając raczej charakteru. Wino, więc, oceniam bardzo wysoko i bardzo polecam.

Ta butelka dostaje ode mnie 96 PPFPP (96/100).

Koali zapiski nie tylko o winie Tagi:biedronka, douro, foz, portugalia, ramos, touriga nacional

Reklamy Adsense

Skala ocen

  • - 50 do 60 – niedostateczne,
  • - 61 do 70 – dostateczne,
  • - 71 do 80 – dobre,
  • - 81 do 90 – bardzo dobre,
  • - 91 do 95 – znakomite,
  • - 96 do 99 – wyjątkowe.

Komentarze

  1. doc napisał

    19 października 2014 at 20:16

    Witam, jak Pan przechowywał te wino do następnego dnia? Z karafki do butelki + korek, a później do lodówki?

    Odpowiedz
    • koala napisał

      20 października 2014 at 07:16

      Witam,
      Mam taką karafkę ze szklanym korkiem, a do lodówki nie daję, stoi sobie i się dekantuje w temperaturze pokojowej. Pozdrawiam

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

STREFA WINNYCH BLOGERÓW

Dramat milionera
23.02.2019, sobota
WINICJATYWA
La Mancha forever
22.02.2019, piątek
VINITERANIO
Cotes du Roussillon 2017, Domaine Bisconte
22.02.2019, piątek
WINNICZEK
Lidl-Cremant de Bordreaux Brut
21.02.2019, czwartek
DOMOWY DORADCA WINA
Kaszoto z kurkami – swego nie znacie cudze chwalicie.
21.02.2019, czwartek
BLURPPP
[video] Bąbelki na karnawał – Prosecco czy Cava
21.02.2019, czwartek
NASZSWIATWIN
La Picossa Garnacha Negra 2017
21.02.2019, czwartek
ZDEGUSTOWANY
Regiony Winiarskie Francji – Burgundia
20.02.2019, środa
WINNICAPROFESORA
Spanish Palate El Volquete Verdejo 2017
20.02.2019, środa
WINNEOKOLICE
Azienda Agricola Sandrin Duemila9 Asolo DOCG Extra Brut Millesimato
14.02.2019, czwartek
RAPORTZWIN
Wino we dwoje
14.02.2019, czwartek
STUDIOWINA
Wina w samolocie (cześć V), nadal cudownie. Grudzień 2018.
10.02.2019, niedziela
WINA PORTUGALSKIE
RUM: BLACK TOT DAY | Mikołaj Siemiak-Zielonka
27.01.2019, niedziela
FESTUS
Jubileusz winiarskiej noweli!
22.01.2019, wtorek
PARAGRAF W KIELISZKU
Stół WINGS i 3 reservas z Rioja
13.10.2017, piątek
DESIGN-DUE

- więcej wpisów STREFY WINNYCH BLOGERÓW tutaj

Blog ‘W12ZDANIACH’

Wolność, czyli robienie wody z mózgu
Taka przyszła moda, aby suwerennym ludziom robić wodę z mózgu. […]
23.02.2019, sobota

Autor obu tych blogów

- Andrzej Szadkowski

Statystyki bloga

  • 631 080 hits

Szukaj nas tutaj

Facebooktwitterlinkedin

Blogi o alkoholach i drinkach

Reklamy Adsense

STREFA WINNYCH BLOGERÓW

Nasza Strefa Winnych Blogerów nie dyskryminuje nikogo. Każdy miłośnik wina, piszący albo sprzedający i piszący, może się w niej znaleźć. Wystarczy skontaktować się z nami po to, abyśmy mogli chętnych w tej Strefie umieścić. Zapraszamy.

Moje winne źródła

Robert Parker

Jancis Robinson

Hugh Johnson

Andrea Scanzi

Luca Maroni

Daniele Cernilli

Winicjatywa

Czas Wina

Najczęściej czytane

  • Sonsierra Blanco Fermentado en Barrica w akompaniamencie paelli i zasmuconej małży.
  • Domaine de Régusse Pinot Noir Vin de Pays des Alpes de Haute Provence IGP 2016 – Kondrat Wina Wybrane
  • Roc Varan Corbières AOP Rouge 2016 - Lidl
  • Nie znalazłem powodów, aby w 2019 roku doradzać do wina mięso
Reklamy Adsense

#towinakoali

Webmaster: 2013 @ atranspl.org

Testowane wino to [yellow tail] Merlot 2012 Australia, rocznik 2012, w cenie 19,99 … [Czytaj więcej ...]

WINO. W zasadzie notka powinna być o tym, jak nie należy przesadzać z chłodzeniem … [Czytaj więcej ...]

...BLOG O WINACH (RACZEJ CZERWONYCH) I O WSZYSTKIM, CO WOKÓŁ - WINNE I NIEWINNE...

  • Recepcja
  • Felietony
  • Archiwum wpisów
  • Strefa winnych blogerów
  • Cookies
  • Privacy
  • Kontakt


Copyright © 2019 · ATRANSPL Ltd · Parallax Pro Theme On Genesis Framework - activesearchresults.com