Zapiski nie tylko o winie

Pomysły winne (i nie tylko). Prawie wszystko o winie, winach i blogowaniu.

  • recenzje
  • faktoria win
  • biedronka
  • lidl
  • tesco
  • intermarché

Najnowsze…

Sonsierra Blanco Fermentado en Barrica Rioja D.O.Ca. – Viniteranio

  • Recepcja
  • Felietony
  • Archiwum wpisów
  • Strefa winnych blogerów
  • Cookies
  • Privacy
  • Kontakt

Barolo w kartonikach

Autor: Andrzej Szadkowski

O tempora, o mores. Doszło do tego, że winna arystokracja w pazernym poszukiwaniu kasy zniżyła się do gustów pospólstwa i proponuje Barolo w kartonikach. Dowiaduję się tego w znakomitym tekście Franco Zilianiego (tutaj po włosku), w którym naigrawa się on (i słusznie) z pomysłów niektórych stetryczałych specjalistów. Widać i Włosi mają stetryczałych specjalistów od wina, a pomysły niektórych polskich portali zajmujących się winem są przy nich wzorem dobrego smaku.

Otóż pewien spec o imieniu Noe, nie do końca wiemy, czy w świadomym widzie, czy też nieświadomie ze względu na swój wiek mocno zaawansowany (lat 80, nawiasem pisząc: przy mnie to prawie młodzieniaszek), znany z dojrzałości poglądów enolog z Piemontu, stwierdził, iż  “opakowanie bag w kartoniku jest najlepszym dla wina, dla wszystkich win, także i tych gatunkowych”. Dodał jeszcze: „według mnie także Barolo znakomicie się do kartonika nadaje”. Insz Adonai, za dużo emigrantów na włoskiej ziemi spowodowało uwiąd w mózgach również enologów. O Dio bono.

Reklamy Adsense

Gdyby to tylko jeden staruszek miewał takie pomysły. Wtórują mu jednak inni, chociażby niejaki Angelo Peretti, autor tego tutaj artykułu, gdzie można przeczytać (jeżeli znamy języki): “oczywistym jest jednak i to, że bag w kartoniku nie jest pojemnikiem pozwalającym długo starzeć się winu i dlatego trzeba potraktować takie wino jako gotowe do picia (co nie znaczy, że młode, to po prostu oznacza to, co napisałem, czyli “gotowe do picia”).

Powiada pewna babcia pod białostockim śmietnikiem: „prosto nie uchodzi, Panie, prosto nie uchodzi”. Współczesność coraz częściej zaskakuje nas pomysłami idiotów bez żadnego wyczucia i skali i stopnia, i poziomu. Tak to masowa miełocz stopniowo ogarnia mózgi młode i stare, pełne xdeowych ochów i achów, a także smartfonowych obrazków i w niepamięć odchodzi i honor, i Ojczyzna, oraz zdrowy rozsądek. To by było na tyle.

Koali zapiski nie tylko o winie

Reklamy Adsense

Skala ocen

  • - 50 do 60 – niedostateczne,
  • - 61 do 70 – dostateczne,
  • - 71 do 80 – dobre,
  • - 81 do 90 – bardzo dobre,
  • - 91 do 95 – znakomite,
  • - 96 do 99 – wyjątkowe.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

STREFA WINNYCH BLOGERÓW

Dramat milionera
23.02.2019, sobota
WINICJATYWA
La Mancha forever
22.02.2019, piątek
VINITERANIO
Cotes du Roussillon 2017, Domaine Bisconte
22.02.2019, piątek
WINNICZEK
Lidl-Cremant de Bordreaux Brut
21.02.2019, czwartek
DOMOWY DORADCA WINA
Kaszoto z kurkami – swego nie znacie cudze chwalicie.
21.02.2019, czwartek
BLURPPP
[video] Bąbelki na karnawał – Prosecco czy Cava
21.02.2019, czwartek
NASZSWIATWIN
La Picossa Garnacha Negra 2017
21.02.2019, czwartek
ZDEGUSTOWANY
Regiony Winiarskie Francji – Burgundia
20.02.2019, środa
WINNICAPROFESORA
Spanish Palate El Volquete Verdejo 2017
20.02.2019, środa
WINNEOKOLICE
Azienda Agricola Sandrin Duemila9 Asolo DOCG Extra Brut Millesimato
14.02.2019, czwartek
RAPORTZWIN
Wino we dwoje
14.02.2019, czwartek
STUDIOWINA
Wina w samolocie (cześć V), nadal cudownie. Grudzień 2018.
10.02.2019, niedziela
WINA PORTUGALSKIE
RUM: BLACK TOT DAY | Mikołaj Siemiak-Zielonka
27.01.2019, niedziela
FESTUS
Jubileusz winiarskiej noweli!
22.01.2019, wtorek
PARAGRAF W KIELISZKU
Stół WINGS i 3 reservas z Rioja
13.10.2017, piątek
DESIGN-DUE

- więcej wpisów STREFY WINNYCH BLOGERÓW tutaj

Blog ‘W12ZDANIACH’

Wolność, czyli robienie wody z mózgu
Taka przyszła moda, aby suwerennym ludziom robić wodę z mózgu. […]
23.02.2019, sobota

Autor obu tych blogów

- Andrzej Szadkowski

Statystyki bloga

  • 631 076 hits

Szukaj nas tutaj

Facebooktwitterlinkedin

Blogi o alkoholach i drinkach

Reklamy Adsense

STREFA WINNYCH BLOGERÓW

Nasza Strefa Winnych Blogerów nie dyskryminuje nikogo. Każdy miłośnik wina, piszący albo sprzedający i piszący, może się w niej znaleźć. Wystarczy skontaktować się z nami po to, abyśmy mogli chętnych w tej Strefie umieścić. Zapraszamy.

Moje winne źródła

Robert Parker

Jancis Robinson

Hugh Johnson

Andrea Scanzi

Luca Maroni

Daniele Cernilli

Winicjatywa

Czas Wina

Najczęściej czytane

  • Sonsierra Blanco Fermentado en Barrica w akompaniamencie paelli i zasmuconej małży.
  • Domaine de Régusse Pinot Noir Vin de Pays des Alpes de Haute Provence IGP 2016 – Kondrat Wina Wybrane
  • Roc Varan Corbières AOP Rouge 2016 - Lidl
  • Nie znalazłem powodów, aby w 2019 roku doradzać do wina mięso
Reklamy Adsense

#towinakoali

Webmaster: 2013 @ atranspl.org

Testowane wino to Vineyards World of Wines Shiraz Valle Central Chile, bez rocznika, … [Czytaj więcej ...]

Jak zapowiadałem, bodajże wczoraj, będą też Gruziny z francuskiego Intermarché na … [Czytaj więcej ...]

...BLOG O WINACH (RACZEJ CZERWONYCH) I O WSZYSTKIM, CO WOKÓŁ - WINNE I NIEWINNE...

  • Recepcja
  • Felietony
  • Archiwum wpisów
  • Strefa winnych blogerów
  • Cookies
  • Privacy
  • Kontakt


Copyright © 2019 · ATRANSPL Ltd · Parallax Pro Theme On Genesis Framework - activesearchresults.com