Terras do Pó Tinto Vinho Regional Península de Setúbal, rocznik 2013, w cenie 12,99 PLN za butelkę (0,75) zakupione w dniu 08 listopada 2014 w Biedronce, Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: 50% castelão, 30% syrah, 20% touriga nacional). Wino sygnowane przez Casa Ermelinda Freitas – Portugalia. Wino, o którym pisałem wczoraj, po odstaniu karafce do następnego […]
Archiwum dla Listopad 2014
Terras do Pó VR 2013
Terras do Pó Tinto Vinho Regional Península de Setúbal, rocznik 2013, w cenie 12,99 PLN za butelkę (0,75) zakupione w dniu 08 listopada 2014 w Biedronce, Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: 50% castelão, 30% syrah, 20% touriga nacional). Wino sygnowane przez Casa Ermelinda Freitas – Portugalia. Drodzy winni pijacze, nie odbierajcie, na miłość boską, sobie, ani […]
Pisanie o winach w sieci – 1
Na marginesie dyskusji o makaronizmach w tekstach blogerów zastanawiam się nad pisaniem w sieci. Otóż, posiada ono własną specyfikę, związane jest, jednak i zasadniczo, z marketingiem i nie wolno utożsamiać takiego pisania z tworzeniem literatury. Przede wszystkim powinno być zwięzłe, ograniczone jest, bowiem, do wysokości i szerokości ekranu komputera, a ostatnio, także, smartfona. Poza tym […]
Monte da Ravasqueira VRA 2013
Monte da Ravasqueira Tinto Vinho Regional Alentejano, rocznik 2013, w cenie 14,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 04 listopada 2014 w Biedronce, Białystok (czerwone półwytrawne, szczepy: tricandeira, tempranillo i syrah). Produkowane i butelkowane przez Monte da Ravasqueira SA – Portugalia (aragonez to tempranillo). Nie dam się wciągnąć w dyskusję na temat glutaminianu sodu, […]
Dzisiaj wypijmy za błękit
I za biało-czerwień. Po plebiscycie w Katalonii czuję dziwny optymizm, pogoda, dzisiaj zupełnie nie z listopada, nastraja – też – bardzo pozytywnie, wczoraj rozpoczęta butelka Monte da Ravasqueira cieszy podniebienie, żyć, nie umierać (i jakże prawdziwie takie wytarte słowa brzmieć mogą, jeśli dochodzimy do istotnego końca dni swoich). Popijając, więc, po to, aby łatwiej rozmawiać, […]
Marquês d’Almeida Beira Interior DOC
Marquês d’Almeida Beira Interior DOC, rocznik 2010, w cenie 19,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 06 listopada 2014 w Biedronce – Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: tinta roriz, touriga nacional). Produkowane i butelkowane przez CARM (Casa Agricola Roboredo Madeira) – Portugalia. Aromat po otwarciu butelki i kilka godzin potem to przydymiony sad owocowy, barwa […]
Winemaker, vintner, czy enolog?
W zasadzie powinniśmy używać słowa, jeśli dokładnie znamy ich znaczenie, chodzi mi o precyzję. Precyzja świadczy o czystości intencji ( no i o wiedzy). Nadużywanie makaronizmów jest brzydkie, chociaż dobrze byłoby unikać takowych konsekwentnie i zamiast design stosować projektowanie, ‘la mnie, jednak, makaronizmy nie przeszkadzajuć. Bardziej przywiązuję wagę do przecinków i do literówek, bo czytając […]
O Katalonii, popijając Markiza z Almeidy
Recenzja z Markiza z Almeidy będzie jutro, dzisiaj jednak popijając zatrzymuję oddech, czekając na to, co może jutro w Barcelonie się wydarzyć. Nie mam zamiaru dyskutować tutaj o wielkiej polityce, przeżyte lata pokazały mi, że wszystko, co z polityką wiąże się i w czym pokładamy, niekiedy, nasze nadzieje, nie jest warte funta kłaków. Myślę, raczej, […]
Finca Flichman Malbec Roble Mendoza
Finca Flichman Malbec Roble Mendoza, rocznik 2013, w cenie 14,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 06 listopada 2014 w Biedronce – Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: malbec). Produkowane i butelkowane przez Finca Flichman S.A.– Argentyna. Przydymiony śliwkowy nos, barwa bardzo ciemna, połyskliwa i klarowna, łez brak. Ciało mocne, koncentracja znakomita, gorycz w nasmaku, wraz […]
Jabłka, brzózki, gorzała, czyli słoń i sprawa polska
Znakomity redaktor z Trójki Pan Kuba Strzyczkowski, w dzisiejszej audycji „Za, a nawet przeciw” zajął się polskimi jabłkami, po słynnym dictum Ministra Rolnictwa, który źle nazwał naszych sadowników. W trakcie dyskusji nad propozycją promocji cydru (w końcu, też, napoju alkoholowego) wystąpił, oczywiście, największy ekspert od alkoholu w kraju, osławiony Dyrektor Parpy, Krzysztof Brzózka i wygłosił […]