Imperatyw życia z innymi i dla innych narzuca także konieczność korzystania w tego wszystkiego, co świat dał nam do dyspozycji po to, aby nasze życie z innymi było pełniejsze i pomogło nam przeżyć jak najpełniej nasz własny monolog. Dialog staje się warunkiem monologu, jego treścią. Jednak czepianie się wina, które jest jednym z milionów elementów […]
Archiwum dla Styczeń 2014
Dialogika wina
Wino nie powinno występować jako pośrednik w przeżywaniu życia, bowiem – jak już to napisałem – życie już jest samo w sobie euforią, wiarą, nadzieją i miłością. Widziane jednak wyłącznie z własnej perspektywy staje się monologiem, mówieniem tylko do siebie i wysłuchiwaniem w sobie i dla siebie własnych racji, a przecież życie jest również rozmową […]
Real Forte VR Alentejo 2012 Biedronka
Real Forte Vinho Regional Alentejano, rocznik 2012, w cenie 9,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 10 stycznia 2014 w Biedronce – Białystok (czerwone wytrawne, szczepy: tempranillo (w Portugalii nazywane aragonez), trincadeira, castelão). Producent: ? – Portugalia. Rozlewane przez Cooperativa Agricola CARMIM de Reguengos de Monsaraz – Évora – Alentejo – Portugalia. Real Forte Vinho […]
Gdzie Béla Hamvas błądzi?
Gdzie Béla Hamvas – moim zdaniem – błądzi? Coś siedziało mi za uszami i nie pozwalało bezkrytycznie oddać się pomysłom wspaniałego Węgra, lecz nie bardzo wiedziałem, co przeszkadza, uwiera, jak gwoździe w podeszwie (chociaż teraz nawet gwoździ w podeszwach nie ma). Obejrzałem sobie niezły dokument Martina Scorsese o George’u Harrisonie „Living in the Material World” […]
Limeryk Pesymizm Ancona
Pesymizm mnie zżera w Ankonie, choć Anna rozgrzewa mi dłonie i w oczy spogląda, pragnienia pożąda, na końcu zaś tylko jest koniec.
Limeryk Wino Gołdap
Kochałem się z życiem w Gołdapi, limeryk mój śmiercią dziś capi. Choć twardym ja dzwoniec, to rychło już koniec, cóż, wina wypada się napić.
Wędzenie i rozporządzenie
Czujność czytaczy zawsze mnie wzrusza, bowiem świadczy o tym, że ktoś te moje pisanki czyta. Trochę celowo prowokując napisałem o „robieniu wody z mózgu”, a chodziło mi przede wszystkim o odnalezienie tropu do przesławnego rozporządzenia. I oto ze wspaniałego blogu o winnych tradycjach w Polsce dostałem komentarz (który zamieściłem) z adresem witryny, gdzie rozporządzenie można […]
No i gdzie jest ta dyrektywa o wędzeniu?
Zdaje się, że jesteśmy narodem histeryków, do tego w histerii naszej manipulowanych. Miałem wczoraj wieczorem przyjemność spędzać czas w gremium, które dyskusję swoją oparło na obawach przed wędzeniem po unijnemu. Ponieważ wszystkie nasze wypowiedzi opierały się na pogłoskach, postanowiłem sprawdzić sprawę u źródeł, no i… źródeł nie znalazłem, bo ich jeszcze nie ma, znalazłem jedynie […]
F’OZ VR Alentejano 2012 Biedronka
F’OZ Vinho Regional Alentejano, rocznik 2012, w cenie 16,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w dniu 02 stycznia 2014 w Biedronce – Prostki (czerwone wytrawne, szczepy: tempranillo (w Portugalii nazywane aragonez), trincadeira, castelão). Producent: João Portugal Ramos – Portugalia. F’OZ Vinho Regional Alentejano, rocznik 2012, w cenie 16,99 PLN za butelkę (0,75), ocena: 4* znakomite, […]
Portugały i Hiszpany i długo nic
Czy czytacze zauważyli, że recenzje w tym blogu coraz rzadziej opisują wina od innych niż portugalscy i hiszpańscy producentów? W cenowej niszy koali coraz mniej liczą się Włosi, o których pewna pani w winnym sklepie stwierdziła, że niezłe wina mają, aczkolwiek okrutnie nierówne, a inne narody występują tutaj jako kwiatek do kożucha. Jeżeli ukrytym zamiarem […]